Située entre la route No1 et le grand fleuve Mékong, Cai Be est devenue une destination des éco-tours. La petite ville possède une végétation ultra-dense. C’est aussi la capitale des fruits tropicaux: bananes, ananas, papayes, longanes, ramboutans, mangues, pommes d’eau… Les arroyos arrosent naturellement les vergers.
Pas du tout compliqué si vous voulez aller à Cai Be depuis Sai Gon, Can Tho ou Ben Tre. La bourgade de Cai Be se trouve à proximité du fleuve de Tien Giang et à 3km de la route nationale N°1. Le voyage Sai Gon – Cai Be ou Can Tho – Cai Be prend deux heures en voiture ou en bus local.
Moins célèbre que celui de Can Tho mais tout aussi charmant, le marché flottant de Cai Be rassemble une trentaine de bateaux de marchandises. Tôt le matin, les petits commerçants vont y acheter leurs fruits.
La maison Ba Kiet a été construite en 1838. Quatre générations vivent sous son toit. Les voyageurs peuvent se promener dans le grand jardin et y goûter les fruits tropicaux. Les maîtres de maison préparent également des repas pour les touristes.
Tan Phong est la capitale des fruits exotiques: ramboutans, mangues, pommes d’eau ou durians… Toute l’île est couverte par les vergers et les potagers. Prenez un vélo engagez-vous dans une nature vierge pour la rencontre avec un peuple hospitalier.
Il suffit de se promener quelques minutes à pied pour découvrir les nombreux métiers artisanaux de Cai Be: fabrique de bonbons à la noix de coco, fabrique de galettes de riz, fabrique de pop-corn de riz ou encore de nougats durs…
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