Les incontournables du Vietnam – 15 jours

Rencontre avec votre guide et votre chauffeur à 8h30 pour une journée consacrée à la découverte des trésors culturels de Hanoi. Vous débuterez par la visite du captivant musée ethnographique (fermé le lundi), institution unique au Vietnam et en Asie, qui rassemble notamment des costumes, des outils, des instruments de musique, et expose de véritables maisons typiques des 54 ethnies qui peuplent le Vietnam.

Ensuite, vous découvrirez le Temple de la Littérature, première université du Vietnam, consacré à Confucius et aux générations de lettrés vietnamiens qui ont façonné l’histoire intellectuelle du pays. Puis, visite de la pagode de Tran Quoc la plus ancienne pagode de la ville qui se trouve au milieu du lac de l’Ouest.

Partez visiter le temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem, suivi d’une petite balade à pied dans les ruelles grouillantes du vieux quartier de Hanoi afin d’appréhender la vie locale des habitants de la capitale millénaire.

Marquez une halte à une rue originale de Hanoi où le train passe à quelques centimètres des maisons d’habitation. Prenez un café, un thé ou une noix de coco (à votre charge) dans cette rue en observant le train passer devant vos yeux. En fin d’après-midi, ne manquez pas le spectacle des marionnettes sur l’eau, un jeu traditionnel typiquement tonkinois. Nuit à l’hôtel.

Voiture: 20 km      Nuitée: hôtel

Départ à 8h pour la magnifique baie de Bai Tu Long qui est plus authentique que la baie d’Halong à proximité. Sur la route, vous pourrez admirer la campagne vietnamienne où s’étendent à perte vue les rizières.

À l’arrivée, embarquement à bord de votre jonque traditionnelle pour une croisière féerique sur la baie de Bai Tu Long, classée au patrimoine mondial par l’UNESCO.

Régalez-vous d’un repas à base de fruits de mer servi par l’équipage pendant que le bateau glisse doucement sur les eaux tranquilles, serpentant entre les sentinelles de pierre aux formes insolites sculptées par le temps. La jonque fait ensuite escale sur île de Cap La, discrètement lovée au coeur de ce théâtre minéral grandiose où chaque piton calcaire semble raconter une légende ancienne. Baignade dans des eaux turquoise si la météo le permet.

Installation dans votre cabine privée, élégamment aménagée, puis nuit à bord de votre jonque. Laissez-vous bercer par le calme de la baie pour un moment de détente absolue au cœur d’une nature préservée.

Voiture: 150 km      Nuitée: à bord

Levez-vous tôt pour admirer le lever du soleil illuminant et les paysages grandioses de la baie. Sur le pont de la jonque, initiez-vous au tai-chi lors d'une séance animée par un maître, dans une atmosphère paisible. Ap rès le petit déjeuner léger, découverte de la grotte de Thien Canh Son, l'un des plus beaux sites de la baie, avant de rejoindre le bateau pour un cours de cuisine consacré à quelques spécialités vietnamiennes. Brunch à bord, puis débarquement vers 11h30, débarquement et route en direction de Ninh Binh.

Vous passerez par la province de Nam Dinh, connue pour ses pagodes et ses temples dédiés aux empereurs de la dynastie de Tran (1225 – 1400). Sur la route, vous pourrez admirer la campagne vietnamienne où s’étendent à perte vue les rizières. Arrivée à Ninh Binh en fin d'après-midi. Nuit à l'hôtel.

Voiture: 170 km      Nuitée: hôtel

Petit-déjeuner à l'hôtel puis excursion en barque à rames pour admirer les paysages féeriques de Tam Coc.  La barque traverse les trois célèbres grottes percées dans les montagnes, un spectacle à la fois sublime et reposant ! Ces paysages vous sembleront familiers : plusieurs scènes du film Indochine, avec Catherine Deneuve, y ont été tournées.

Vous partirez ensuite pour une balade à vélo pour la visite des temples dédiés aux anciens rois Dinh et Le dans la vallée de Hoa Lu, première capitale du Vietnam indépendant. Datant du XVIIème siècle, ces temples sont entourés de jardins luxuriants, de bassins couverts de lotus et de frangipaniers au parfum délicat.

Retour à Hanoi en fin d'après-midi. Nuit à l'hôtel.

Voiture: 100 km      Nuitée: hôtel

À 8h30, départ pour le village de Tri Le, réputé pour son savoir-faire dans la fabrication des chapeaux coniques en feuilles de latanier. Véritable haut lieu de l'artisanat, près de 95 % des familles y perpétuent encore cette tradition ancestrale. À votre arrivée, découverte du marché local, de la pagode et de la maison communale, suivie d'une promenade dans les ruelles du village.

Vous ferez la connaissance de plusieurs artisans, dont certains âgés de plus de 85 ans, avant de vous initier à la fabrication d'un chapeau conique chez M. Tuan. Déjeuner convivial autour de spécialités du Tonkin.

L'après-midi, route vers le village de Quang Phu Cau, célèbre pour la fabrication de bâtons d'encens parfumés. Vous découvrirez les différentes étapes de leur confection, depuis la préparation des matières premières jusqu'au séchage des faisceaux colorés, offrant un décor spectaculaire pour vos plus belles photos. Sur le chemin du retour vers Hanoi, si le temps le permet, arrêt au village de Van Phuc, renommé pour la finesse de ses soieries artisanales.

Dans la soirée, transfert à la gare de Hanoi pour votre train de nuit à destinaton de Dong Hoi. Vous passerez la nuit dans une cabine partagée à quatre couchettes, confortable et climatisée.

Voiture: 80 km      Nuitée: train de nuit

Votre train arrivera à la garde de Dong Hoi vers 5h30. Rencontre avec votre guide et votre chauffeur à la gare. Prenez le petit-déjeuner dans un restaurant local puis transfert vers le parc national de Phong Nha – Ke Bang, inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Réputé pour ses impressionnants paysages karstiques, ses forêts tropicales luxuriantes et son extraordinaire réseau de rivières souterraines, le parc abrite certaines des plus belles grottes d'Asie ainsi qu'une biodiversité d'une richesse exceptionnelle.

Embarquez pour une croisière sur la rivière Son afin de rejoindre la célèbre grotte de Phong Nha. Vous poursuivrez ensuite par la découverte de la spectaculaire grotte de Thiên Duong (la « grotte du Paradis »), l'une des plus remarquables du pays. Après avoir gravi les 524 marches menant à son entrée, vous emprunterez une passerelle en bois qui serpente sur près d'un kilomètre au cœur d'une immense galerie, offrant un panorama saisissant sur d'impressionnantes stalactites et stalagmites, tout en assurant la préservation de ce site naturel exceptionnel.

En fin d'après-midi, installation à votre hôtel. Nuit à Phong Nha.

Voiture: 80 km        Nuitée: hôtel

Dans la matinée, transfert sur la route nationale 01 pour rejoindre Hue, l’ancienne capitale du Vietnam. La ville de Huê fut le centre politique, culturel et religieux sous la dynastie Nguyên (1802–1945). La rivière des Parfums serpente à travers le centre-ville, la cité impériale et la cité interdite, ajoutant une touche de nature à cette ville poétique. Installation à votre hôtel.

14h30: Découverte de la Cité Impériale classée au patrimoine mondial par l’UNESCO et de l’histoire de la dynastie Nguyễn qui fit les grandes heures du pays. Ce complexe magnifiquement conservé est composé d’une multitude de temples, de pavillons, de douves, d’anciennes portes, sans oublier des musées et des galeries illustrant l'art et les costumes typiques des différentes époques de l'histoire vietnamienne.

17h: Retour à l’hôtel.

Voiture: 180 km        Nuitée: hôtel

8h30 : Rencontre avec votre guide puis départ pour Hoi An par la célèbre Route Mandarine, en franchissant le col des Nuages, d'où s'offrent de magnifiques panoramas sur la mer d'Orient, Da Nang et son littoral.

10h30 : Visite du musée Cham de Da Nang avant de rejoindre Hoi An.

À noter que cette visite peut être remplacée, selon votre préférence, par la découverte de la pagode Linh Ung. Dominant la mer d'Orient, cette élégante pagode semble veiller sur Da Nang. Sa monumentale statue de la Déesse de la Miséricorde offre un panorama exceptionnel et confère au lieu une atmosphère propice au calme et à la contemplation.

14h00 : Découverte de la vieille ville de Hoi An avec la visite du musée des Antiquités, du célèbre pont japonais, emblème de la ville, du quartier chinois et de ses anciennes maisons de congrégations, ainsi que de la maison Phung Hung, remarquable demeure traditionnelle classée monument historique. Faites ensuite une halte au marché et sur le port, deux lieux animés qui témoignent du riche passé commercial de Hoi An et des influences étrangères qui ont façonné la ville.

16h30 : Temps libre dans les ruelles du vieux quartier pour faire du shopping. Nuit à l'hôtel.

Voiture: 140 km      Nuitée: hôtel

8h30 : Départ à vélo en direction du village de Tra Que (à 5 km de Hoi An, soit environ 15 minutes). Réputé pour la qualité de ses herbes aromatiques, notamment sa menthe et son basilic, ce paisible village maraîcher fournit depuis des générations les meilleurs restaurants de la région. Son basilic, aux petites feuilles particulièrement parfumées, est l'un des ingrédients emblématiques de la cuisine locale.

Profitez ensuite d'une courte promenade à dos de buffle avant de monter à bord d'un bateau rond en bambou pour rejoindre le village de Cam Thanh, célèbre pour sa forêt de cocotiers d'eau. Accompagné d'un pêcheur, découvrez les techniques de pêche traditionnelles et essayez-vous à la capture de crabes et de poissons à l'aide d'un épervier.

12h00 : Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi sera libre afin de vous reposer.

Voiture: 20 km        Nuitée: hôtel

Matinée libre pour découvrir Hoi An à votre rythme : balade à vélo dans la campagne environnante, moment de détente à la plage, promenade en sampan sur le fleuve Thu Bon ou flânerie dans les boutiques de soie de la vieille ville.

En début d’après-midi, transfert à l’aéroport pour votre vol à destination de Ho Chi Minh-Ville. Accueil par votre chauffeur, puis transfert vers le centre-ville. Plus communément appelée Saïgon, cette métropole fondée à la fin du XVIIᵉ siècle est aujourd’hui le principal centre économique du Vietnam. Entre architecture coloniale, marchés animés et effervescence de la vie de rue, elle offre un contraste saisissant avec le charme paisible de Hoi An. Installation à l’hôtel.

Voiture: 40 km        Nuitée: hôtel

Départ matinal pour Ben Tre. La route traverse une vaste région verdoyante, entre rizières, vergers luxuriants et villages typiques du delta du Mékong.

À votre arrivée, embarquement à bord d'un bateau local pour une agréable navigation sur les arroyos, à la découverte de la vie quotidienne des habitants du delta. Escale dans une fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco, où vous découvrirez les différentes étapes de leur fabrication.

Une courte balade à vélo ou en tuk-tuk vous conduira ensuite à travers la campagne jusqu'à une famille d'artisans spécialisée dans le tressage des nattes. Déjeuner dans un restaurant local.

L'après-midi, promenade en barque à rames au fil des étroits canaux bordés de cocotiers d'eau, avant de regagner l'embarcadère. Vers 15 h, route pour Can Tho en passant par Cai Mon et Vinh Long.

Voiture: 200 km        Nuitée: lodge de charme

Départ de bonne heure en bateau pour découvrir le marché flottant de Cai Rang, le plus grand et le plus animé du delta du Mékong. Dès les premières heures de la journée, des centaines d’embarcations chargées de fruits tropicaux, de légumes, de riz et de produits locaux se croisent dans une ambiance authentique et haute en couleur, offrant un spectacle unique de la vie quotidienne sur le fleuve.

Retour sur la terre ferme, puis route vers Chau Doc, charmante ville située aux portes du Cambodge. En chemin, halte à Long Xuyen afin de flâner dans son marché traditionnel, réputé pour son incroyable variété de fruits exotiques et l’animation qui y règne.

Vous partirez ensuite à la découverte de la réserve naturelle de Tra Su, un véritable écrin de verdure encore préservé du tourisme de masse. Embarquez à bord d’un sampan pour une paisible croisière au cœur d’une immense forêt de cajeputiers. Recouverte d’un tapis de lentilles d’eau d’un vert éclatant, la surface semble parfois si dense qu’elle donne l’illusion de pouvoir être traversée à pied. Ce sanctuaire naturel abrite également une remarquable diversité d’oiseaux, dont les chants accompagnent cette immersion au cœur d’une nature intacte. Nuit à l’hôtel.

Voiture: 180 km        Nuitée: hôtel

Sur la route du retour vers Saigon, halte chez Monsieur Hai My, au village de Tam Binh, pour découvrir en sa compagnie son vaste jardin potager. Déjeuner chez cet agriculteur passionné et dégustation de savoureuses spécialités du sud du Vietnam, préparées selon les traditions locales. Arrivée à Saigon en fin d’après-midi. Nuit à l’hôtel.

Bon à savoir

Monsieur Hai My, aujourd’hui âgé de 70 ans, est l’aîné de sa famille. Il a consacré toute sa vie à cultiver avec passion son magnifique jardin, où poussent de nombreuses variétés d’arbres fruitiers et de bonsaïs : sapotiers, ramboutans, longaniers, manguiers… Cette rencontre privilégiée sera aussi l’occasion de faire connaissance avec son épouse et ses filles, de partager un repas convivial et de découvrir, en toute simplicité, l’hospitalité légendaire des habitants du delta du Mékong.

Voiture: 250 km        Nuitée: hôtel

Selon l’horaire de votre vol de retour, vous profitez d’un dernier temps libre pour apprécier Sai Gon à votre rythme. C’est le moment idéal pour une dernière balade dans les rues animées de Sai Gon, faire quelques achats (artisanat, soie, souvenirs), ou simplement vous poser dans un café pour observer la vie locale. La chambre est généralement disponible jusqu’à midi, ce qui permet de se reposer ou de se doucher avant le départ. À l’heure convenue, transfert en voiture privée (sans guide) vers l’aéroport. Fin de nos services et fin de votre voyage au Vietnam.

Voiture: 10 km        Nuitée: à bord