Le riz brisé vietnamien : un symbole de la cuisine du Sud
Le riz brisé vietnamien est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Sud du Vietnam . Né d’une tradition populaire, il a su conquérir le cœur des habitants comme des voyageurs grâce à sa simplicité , ses saveurs généreuses et son excellent rapport qualité-prix . Souvent servi avec des côtelettes de porc grillées, un œuf ou des légumes marinés, le com ...











