1. Quand aura lieu le Têt 2027 au Vietnam ?
Le Têt 2027 au Vietnam aura lieu le samedi 6 février 2027. Il s’agit du Nouvel An lunaire vietnamien, la fête traditionnelle la plus importante du pays. Les célébrations commencent généralement plusieurs jours avant le jour de l’An et se poursuivent pendant environ une semaine, selon les régions et les familles.
À l’approche du Têt, les villes et les villages vietnamiens se parent de fleurs, de lanternes et de décorations colorées. Les familles nettoient et décorent leur maison, préparent des plats traditionnels et se réunissent pour rendre hommage à leurs ancêtres. Le premier jour de l’année est également marqué par les vœux de bonheur, de prospérité et de bonne santé.
Pour les voyageurs, voyager au Vietnam pendant le Têt 2027 permet de découvrir une facette particulièrement authentique de la culture vietnamienne. Toutefois, cette période très importante entraîne aussi une forte demande sur les transports et les hébergements : il est donc recommandé d’organiser son séjour et de réserver à l’avance.
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2. Les grandes traditions du Têt vietnamien
Le Têt vietnamien ne se résume pas au premier jour de l’année lunaire. Il s’agit d’une période riche en traditions, durant laquelle les familles se réunissent, honorent leurs ancêtres et se préparent à accueillir une nouvelle année sous les meilleurs auspices. Des préparatifs de la maison aux enveloppes rouges “ lì xì”, chaque coutume possède une signification particulière.
2-1. Nettoyer et décorer la maison avant le Têt
Dans les jours qui précèdent le Têt, les familles vietnamiennes consacrent beaucoup de temps au nettoyage de leur maison. Cette tradition symbolise le fait de laisser derrière soi les difficultés et les mauvaises choses de l’année passée afin d’accueillir une nouvelle année pleine de chance.
Une fois la maison nettoyée, elle est décorée avec des fleurs, des plantes, des lanternes et des objets porte-bonheur. Cette préparation familiale fait partie des moments importants qui annoncent l’arrivée du Nouvel An vietnamien.
2-2. Les fleurs et les décorations traditionnelles
Les fleurs occupent une place centrale dans les célébrations du Têt. Dans le nord du Vietnam, notamment à Hanoï, les branches de pêcher en fleurs (hoa đào) sont particulièrement populaires. Dans le sud, les familles privilégient davantage les fleurs de mai jaune (hoa mai).
Les kumquats, les fleurs colorées et les décorations rouges et dorées envahissent également les marchés et les rues. Pour les voyageurs, les marchés aux fleurs du Têt offrent une occasion idéale de découvrir l’ambiance festive et les traditions locales avant le Nouvel An.
2-3. Le culte des ancêtres et les réunions familiales
Le Têt est avant tout une fête familiale. À cette occasion, les Vietnamiens rendent hommage à leurs ancêtres à travers des offrandes déposées sur l’autel familial, généralement composées de fruits, de fleurs, de plats traditionnels et de boissons.
Les membres de la famille se retrouvent ensuite autour de repas festifs. Pour beaucoup de Vietnamiens, rentrer dans sa ville ou son village natal pour célébrer le Têt avec ses proches constitue l’un des moments les plus importants de l’année.
2-4. Les enveloppes rouges “lì xì”
Le lì xì est l’une des traditions les plus emblématiques du Têt. Les adultes offrent de petites enveloppes rouges contenant généralement de l’argent aux enfants et parfois aux personnes âgées.
Plus qu’un simple cadeau, le lì xì représente les vœux de chance, de bonheur, de santé et de prospérité pour la nouvelle année. La couleur rouge, très présente pendant le Nouvel An, est elle-même associée à la chance et aux bonnes énergies.
2-5. Les vœux du Nouvel An et les visites aux proches
Au début de la nouvelle année lunaire, les Vietnamiens rendent visite à leur famille, à leurs amis et parfois à leurs voisins pour échanger des vœux de bonheur et de prospérité. Les premiers jours du Têt sont ainsi rythmés par les rencontres et les salutations traditionnelles.
Le premier visiteur qui entre dans une maison après minuit peut également avoir une importance particulière : selon la tradition, sa personnalité et sa chance peuvent influencer symboliquement la fortune de la famille pour l’année à venir. Cette croyance explique pourquoi certaines familles accordent une attention particulière au premier visiteur du Nouvel An.
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3. Que mange-t-on pendant le Têt au Vietnam ?
La cuisine occupe une place essentielle dans les célébrations du Têt 2027 au Vietnam. À cette occasion, les familles préparent des plats traditionnels qui symbolisent la prospérité, la réunion familiale et les vœux de bonheur pour la nouvelle année. Les recettes varient selon les régions, mais le repas du Têt reste avant tout un moment de partage entre plusieurs générations.
- Le bánh chưng et le bánh tét
Parmi les plats traditionnels du Têt, le bánh chưng est probablement le plus emblématique. Originaire du Nord du Vietnam, ce gâteau de riz gluant carré est préparé avec du riz gluant, des haricots mungo et du porc, le tout enveloppé dans des feuilles de dong avant d’être cuit longuement.
Dans le Sud et dans le Centre du pays, on retrouve davantage le bánh tét, une version cylindrique du bánh chưng. Ces deux spécialités sont étroitement associées au Nouvel An et sont souvent préparées en famille plusieurs jours avant le Nouvel An.
- Les plats traditionnels du repas du Têt
Le repas du Têt rassemble généralement plusieurs plats préparés avec soin. Selon les régions et les familles, on peut notamment retrouver du porc, du poulet, des légumes marinés, des soupes ou encore différentes préparations à base de riz gluant.
Dans le Nord, le thịt đông, un plat de viande en gelée, et les légumes marinés font partie des spécialités souvent servies pendant cette période. Dans le Sud, les familles apprécient notamment le thịt kho trứng, du porc mijoté avec des œufs dans une sauce légèrement sucrée et salée.
Ces plats ne sont pas choisis au hasard : leur présence sur la table du Nouvel An est liée aux traditions familiales et aux souhaits de bonheur, d'abondance et de prospérité.
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- Les fruits confits et les spécialités sucrées
Le Têt est également l’occasion de déguster le mứt Tết, un assortiment de fruits, de graines et de légumes confits traditionnellement présenté aux invités. Gingembre, noix de coco, lotus ou kumquat peuvent notamment être transformés en petites douceurs colorées.
Servi avec du thé, le mứt Tết accompagne les conversations et les visites familiales pendant les premiers jours de l’année. Pour les voyageurs, goûter ces spécialités permet de découvrir une autre facette de la gastronomie vietnamienne pendant le Têt.
- Les marchés et préparatifs culinaires avant le Nouvel An
Quelques jours avant le Têt, les marchés vietnamiens deviennent particulièrement animés. Les étals se remplissent de fruits, de légumes, de fleurs et d’ingrédients nécessaires à la préparation des repas de fête.
C’est aussi une période idéale pour observer les familles faire leurs achats et préparer les plats traditionnels. Pour les visiteurs, une promenade dans un marché avant le Têt offre ainsi une immersion authentique dans l’effervescence du Nouvel An vietnamien.
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4. Où vivre l’ambiance du Têt 2027 au Vietnam ?
Le Têt 2027 au Vietnam sera célébré dans tout le pays, mais chaque région lui donne une atmosphère particulière. Du charme traditionnel de Hanoï aux rues fleuries de Hô Chi Minh-Ville, en passant par l’ambiance culturelle de Hué et les lanternes de Hoi An, les voyageurs peuvent découvrir différentes facettes du Nouvel An vietnamien.
- Têt à Hanoï : traditions et atmosphère authentique
Hanoï est l’une des meilleures destinations pour découvrir les traditions du Têt vietnamien. Dans les jours précédant le Nouvel An, les marchés aux fleurs et les rues du Vieux Quartier s’animent avec les branches de pêcher, les kumquats et les décorations rouges et dorées.
Le marché aux fleurs de Quang Ba est notamment un lieu intéressant pour observer les préparatifs du Têt. Pendant les premiers jours de la fête, la capitale devient cependant beaucoup plus calme, car de nombreux habitants retournent dans leur ville ou village natal pour retrouver leur famille.
- Têt à Hué : culture et traditions familiales
À Hué, le Têt prend une dimension particulièrement culturelle. L’ancienne capitale impériale offre un cadre propice à la découverte des traditions vietnamiennes, entre pagodes, temples, maisons familiales et patrimoine historique.
Les préparatifs des autels des ancêtres et les repas familiaux occupent une place importante pendant cette période. Pour les voyageurs intéressés par la culture vietnamienne, Hué permet ainsi de découvrir un Têt plus intime et profondément lié aux traditions.
- Têt à Hoi An : lanternes et charme de la vieille ville
Avec ses maisons anciennes, ses ruelles illuminées et ses lanternes colorées, Hoi An offre un décor particulièrement séduisant pour découvrir le Têt 2027 au Vietnam.
La vieille ville permet de profiter d’une atmosphère plus douce tout en observant les décorations, les temples et les traditions locales. C’est une destination intéressante pour combiner découverte culturelle, patrimoine et ambiance festive pendant le Nouvel An lunaire.
- Têt à Hô Chi Minh-Ville : fleurs et festivités
Dans le Sud, le Têt est marqué par une ambiance plus chaleureuse et très colorée. À Hô Chi Minh-Ville, les décorations florales occupent une place importante, notamment autour de la rue fleurie Nguyen Hue, tandis que le quartier de Chợ Lớn accueille également des célébrations liées aux traditions sino-vietnamiennes.
La ville offre ainsi une expérience différente de Hanoï : plus dynamique, moderne et festive, avec de nombreuses décorations et animations autour du Nouvel An.
- Le delta du Mékong : découvrir le Têt au rythme de la vie locale
Pour une expérience plus rurale, le delta du Mékong permet d’observer les préparatifs du Têt au cœur des villages et des vergers. Avant le Nouvel An, les marchés et les pépinières deviennent particulièrement animés avec les fleurs et les plantes destinées aux célébrations.
Cette région est idéale pour les voyageurs qui souhaitent découvrir un Têt authentique au Vietnam, loin des grandes métropoles, et observer les traditions dans un environnement plus familial et agricole.
5. Voyager au Vietnam pendant le Têt : ce qu’il faut savoir
Voyager au Vietnam pendant le Têt est une expérience unique pour découvrir les traditions et la culture vietnamiennes dans une atmosphère particulièrement authentique. Cependant, le Têt est aussi la période de l’année où les Vietnamiens voyagent le plus pour retrouver leur famille. Il est donc important de bien préparer son séjour afin d’éviter les mauvaises surprises.
- Les commerces et restaurants sont-ils ouverts pendant le Têt ?
Pendant les premiers jours du Têt, de nombreux commerces, restaurants et petites entreprises ferment leurs portes afin de permettre aux familles de célébrer ensemble. Les grandes villes touristiques conservent toutefois certaines adresses ouvertes, notamment les hôtels, restaurants destinés aux voyageurs et services essentiels.
Il est donc conseillé de vérifier les horaires d’ouverture avant de se rendre dans un restaurant ou un lieu touristique. Pour profiter pleinement de son voyage au Vietnam pendant le Têt 2027, mieux vaut également prévoir quelques solutions alternatives pour les repas et les activités.
- Les transports sont-ils disponibles pendant cette période ?
Les transports fonctionnent pendant le Têt, mais les déplacements peuvent être plus compliqués qu’en temps normal. Les trains, bus et vols intérieurs sont particulièrement demandés avant et après le Nouvel An lunaire, lorsque de nombreux Vietnamiens rentrent dans leur région d’origine.
Les billets peuvent donc être rapidement complets et les tarifs plus élevés. Si vous prévoyez de voyager entre Hanoï, Hué, Hoi An, Hô Chi Minh-Ville ou d’autres destinations populaires, il est fortement recommandé de réserver vos transports à l’avance.
- Faut-il réserver son voyage à l’avance ?
Oui, surtout si vous souhaitez voyager pendant les jours les plus fréquentés autour du Têt. Les vols intérieurs, les trains et les hébergements peuvent être très demandés, en particulier dans les grandes villes et les principales destinations touristiques.
Pour un voyage Vietnam Têt 2027, l’idéal est de réserver les vols internationaux, les hôtels et les principaux trajets suffisamment tôt. Cela permet également de construire un itinéraire plus flexible et d’éviter de devoir modifier son programme au dernier moment.
- Quels sont les avantages et les inconvénients de voyager pendant le Têt ?
Le principal avantage est de pouvoir découvrir le Vietnam pendant le Têt dans un contexte culturel exceptionnel. Les rues sont décorées, les marchés aux fleurs sont animés avant la fête et les familles perpétuent de nombreuses traditions ancestrales.
En revanche, certains services touristiques peuvent fonctionner au ralenti pendant les premiers jours du Nouvel An. Certains sites, restaurants et commerces peuvent être fermés, tandis que les transports sont davantage sollicités.
Pour les voyageurs qui privilégient l’immersion culturelle, le Têt reste néanmoins une période fascinante pour découvrir le Vietnam autrement. Avec une bonne anticipation et un itinéraire adapté, cette fête traditionnelle peut devenir l’un des moments forts d’un séjour dans le pays.
Le Têt 2027 au Vietnam est bien plus qu’une simple fête du Nouvel An : c’est un moment privilégié pour découvrir l’âme du pays, ses traditions, sa gastronomie et l’importance des liens familiaux. Des rues fleuries de Hanoï aux marchés animés du Sud, le Vietnam se dévoile alors sous un visage particulièrement authentique.
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