1. Combien coûte un repas au Vietnam en moyenne ?
Le prix d’un repas au Vietnam varie selon le type d’établissement, mais reste globalement très abordable pour les voyageurs. En moyenne, un repas coûte entre 2 et 8 euros, ce qui permet de profiter pleinement de la gastronomie locale sans dépasser son budget.
Pour ceux qui se demandent combien coûte un repas au Vietnam, voici un aperçu clair selon les options les plus courantes :
- Street food : entre 1,50 € et 3 €
Idéal pour manger rapidement et découvrir les spécialités locales comme le phở, le bánh mì ou les bún.
- Restaurant local : entre 3 € et 6 €
Ces petits restaurants familiaux offrent des plats faits maison, copieux et savoureux, à un excellent rapport qualité-prix.
- Restaurant touristique ou plus haut de gamme : à partir de 8 € à 15 €
Les prix augmentent, mais restent raisonnables comparés aux standards européens.
>>> En savoir plus : Découverte de la cuisine vietnamienne
2. Street food au Vietnam : manger bien et pas cher
La street food fait partie intégrante du quotidien au Vietnam. Présente à chaque coin de rue, elle permet aux voyageurs de découvrir une cuisine authentique, savoureuse et surtout très économique. Pour beaucoup, c’est la meilleure façon de manger sur place sans se ruiner, tout en vivant une vraie expérience locale.
2-1. Prix de la nourriture de rue au Vietnam
Les plats emblématiques de la street food vietnamienne sont non seulement populaires, mais aussi très accessibles. Voici quelques exemples de prix couramment observés :
- Phở : entre 1,50 € et 2,50 €
- Bánh mì : environ 1 € à 2 €
- Bún (bún bò, bún chả, bún riêu…) : entre 2 € et 3 €
- Riz (cơm avec viande, œuf ou légumes) : autour de 2 € à 3,50 €
Ces prix peuvent varier légèrement selon les villes et les quartiers, mais restent parmi les plus bas d’Asie du Sud-Est. À ce tarif, il est facile de manger à sa faim, même avec un petit budget.
2-2. Pourquoi la street food est si abordable au Vietnam
Plusieurs raisons expliquent pourquoi la nourriture de rue au Vietnam est aussi peu chère :
- Des ingrédients locaux et de saison
Des ingrédients locaux et de saison
Les vendeurs utilisent principalement des produits frais provenant des marchés locaux, ce qui réduit considérablement les coûts de transport et de stockage.
- Une tradition culinaire ancrée dans la vie quotidienne
Au Vietnam, manger à l’extérieur est une habitude courante. Beaucoup de familles prennent leurs repas dans la rue, ce qui maintient une forte demande et des prix accessibles.
- Des structures simples
Sans salle climatisée ni service sophistiqué, les stands de rue limitent leurs frais, permettant de proposer des plats savoureux à prix réduit.
>>> En savoir plus : Top 9 spécialités à savourer dans le Nord du Vietnam
3. Manger dans un restaurant local au Vietnam
En dehors de la street food, les restaurants locaux sont une excellente option pour les voyageurs qui souhaitent manger confortablement tout en découvrant la cuisine vietnamienne authentique. On y trouve principalement des quán gia đình (petits restaurants familiaux) et des quán cơm (restaurants de riz), très appréciés des habitants comme des visiteurs.
3-1. Prix d’un repas dans un restaurant local
Dans un restaurant local, le prix reste très raisonnable. En moyenne, un repas coûte entre 3 € et 6 €, selon le plat et la ville.
- Quán gia đình : plats faits maison, recettes traditionnelles, portions généreuses
- Quán cơm : menus simples autour du riz, avec viande, poisson ou légumes
Ces établissements sont particulièrement adaptés aux touristes : menus clairs, cuisine fraîche, service rapide et ambiance conviviale. Ils offrent un excellent compromis entre authenticité, confort et budget maîtrisé.
3-2. Différence entre restaurant local et restaurant touristique
La différence entre un restaurant local et un restaurant touristique se remarque à plusieurs niveaux :
- Qualité : les restaurants locaux privilégient souvent des recettes traditionnelles, préparées avec des ingrédients frais, tandis que les restaurants touristiques adaptent parfois les plats aux goûts étrangers.
- Prix : dans un restaurant local, les prix sont généralement 20 à 40 % moins élevés que dans les établissements situés dans les zones très fréquentées par les touristes.
- Expérience : manger dans un restaurant local permet de partager un moment du quotidien vietnamien, au plus près des habitants, loin des ambiances standardisées.
Pour les voyageurs souhaitant allier découverte culinaire et budget raisonnable, les restaurants locaux restent l’un des meilleurs choix pour manger au Vietnam.
4. Quel budget repas prévoir par jour au Vietnam ?
Le budget repas au Vietnam dépend principalement du style de voyage et des habitudes alimentaires de chaque voyageur. L’un des grands avantages du pays est la possibilité de manger varié et savoureux, même avec un budget limité.
- Voyage économique
Pour un voyage économique, le budget nourriture Vietnam se situe généralement entre 5 € et 8 € par jour.
Ce budget permet de manger essentiellement de la street food et dans de petits restaurants locaux. Les repas restent simples mais équilibrés, avec des plats emblématiques comme le phở, le bánh mì, les soupes de nouilles ou les plats de riz.
- Voyage standard
Dans le cadre d’un voyage standard, le budget repas au Vietnam est d’environ 10 € à 15 € par jour. Il devient alors possible d’alterner entre street food et restaurants locaux plus confortables, de varier les plats et d’inclure boissons et desserts. C’est l’option la plus courante pour les voyageurs souhaitant un bon équilibre entre confort et budget.
- Voyage confortable
Pour un voyage plus confortable, le budget nourriture Vietnam peut atteindre 18 € à 25 € par jour. Ce budget inclut des repas dans des restaurants touristiques ou de catégorie supérieure, avec un cadre agréable, un service plus soigné et une plus grande diversité de plats.
En conclusion, quel que soit le type de voyage, le Vietnam reste une destination particulièrement accessible sur le plan alimentaire. Le coût des repas permet d’adapter facilement son budget quotidien sans renoncer au plaisir de découvrir la cuisine locale.
>>> En savoir plus : Que manger au Vietnam ? Top 9 des plats typiques
5. Le coût de la nourriture au Vietnam comparé à l’Europe
Pour de nombreux voyageurs européens, et en particulier français, la différence de prix est l’un des aspects les plus marquants lors d’un séjour au Vietnam. Le coût de la nourriture au Vietnam reste nettement inférieur à celui observé en Europe, tout en offrant une grande diversité de plats et une qualité appréciable.
- Comparaison rapide avec la France
En France, le prix moyen d’un repas dans un restaurant simple se situe généralement entre 12 € et 18 €, tandis qu’un déjeuner dans un restaurant de gamme moyenne dépasse souvent les 20 €.
Au Vietnam, un repas équivalent dans un restaurant local coûte en moyenne 3 € à 6 €, et un plat de street food peut descendre à 1,50 € à 3 €.
Cette différence permet aux voyageurs de manger à l’extérieur quotidiennement, sans que cela n’ait un impact important sur leur budget global.
- Pourquoi la nourriture est moins chère au Vietnam
Plusieurs facteurs expliquent pourquoi le coût de la nourriture au Vietnam est plus bas qu’en Europe :
- Le coût de la main-d’œuvre est inférieur, ce qui réduit le prix final des plats.
- Les ingrédients sont majoritairement locaux, frais et de saison, limitant les frais d’importation.
- La culture du repas à l’extérieur est très répandue, ce qui favorise une forte concurrence et maintient des prix accessibles.
- Les charges liées aux locaux et aux services sont généralement moins élevées que dans les pays européens.
Grâce à ces éléments, le Vietnam offre un excellent rapport qualité-prix en matière de restauration. Cette comparaison avec l’Europe rassure les voyageurs et confirme que la découverte de la gastronomie vietnamienne constitue à la fois une expérience culturelle riche et un avantage économique réel.
6. Conseils pour manger au Vietnam sans se ruiner
- Choisir les restaurants et stands fréquentés par les habitants pour bénéficier de prix plus bas et d’une cuisine authentique.
- Éviter les zones trop touristiques, où les prix sont souvent plus élevés.
- Vérifier les prix affichés avant de commander afin de mieux contrôler son budget.
- Alterner entre street food et restaurants locaux pour varier les repas tout en limitant les dépenses.
- Privilégier les plats du jour proposés à l’heure du déjeuner, généralement plus économiques.
- Manger aux horaires locaux pour profiter de plats plus frais et souvent moins chers.
Le coût d’un repas au Vietnam reste l’un des grands atouts du pays pour les voyageurs. Que ce soit à travers la street food, les restaurants locaux ou des établissements plus confortables, il est possible de manger varié, savoureux et abordable chaque jour. Cette accessibilité permet non seulement de maîtriser son budget, mais aussi de découvrir pleinement la richesse de la cuisine vietnamienne, au plus près de la vie locale. Pour beaucoup de visiteurs, bien manger au Vietnam devient ainsi une expérience à la fois culturelle, gourmande et économique.
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